Com sua vibrante cor amarelada, proporcionada pela curcumina, e um sabor forte e característico, essa especiaria é um verdadeiro tesouro culinário e medicinal. Amplamente utilizado para adicionar cor e sabor a uma variedade de pratos, como peixes, risotos, ensopados e molhos, o açafrão é essencial para quem busca enriquecer sua dieta com um toque exótico e saudável.
